Życzenia świąteczne

„Przy wigilijnym stole,

Łamiąc opłatek święty,

Pomnijcie, że dzień ten radosny

W miłości poczęty;

 

Że,  jako mówi Wam wszystkim

Dawne, odwieczne orędzie,

Z pierwszą na niebie gwiazdą

Bóg w Waszym domu zasiądzie.”

                        Jan Kasprowicz „Przy wigilijnym stole”

 

W dniu Wigilii Bożego Narodzenia Wszystkim czytelnikom bloga i klientom naszego sklepu życzymy zdrowych, spokojnych i błogosławionych Świąt.

Personel sklepu Mniszek 

 

 

 

 

Wzmocnienie i regeneracja stawów (suplementy) - na życzenie czytelników

Współczesne społeczeństwa mają ze stawami coraz większy problem. Wynika to z trybu życia jaki prowadzimy najczęściej siedzący czy to w pracy, samochodzie, a później przed komputerem/telewizorem. Mało aktywny tryb życia i zła dieta (nadmiar białek  zwierzęcych, spożywanie dużych ilości konserwantów szczególnie glutaminianu sodu) powodują, że nasze stawy są słabsze i szybciej się zużywają. Dzieci także mało się ruszają, są wożone do szkoły samochodami i odbierane wprost ze schodów. Niektórzy wspaniałomyślni rodzice zwalniają dzieci z zajęć wychowania fizycznego robiąc im wielką krzywdę.

Rozwiązanie dla nadkwaśności i reluksu

NeoBioanacid – rozwiązanie problemu nadkwaśności i refluksu w nowym produkcie firmy Aboca z którą współpracuję już wiele lat i nigdy nie zawiodła moich oczekiwań i naszych klientów. Produkty są bardzo dobre, wysokiej jakości i czyste składowo.

Codzienność na wesoło

W ostatnim czasie trochę cicho na blogu, ale obiecuję poprawę. Tymczasem obowiązki domowe, praca, dzieci,  szkoła i inne zajęcia powodują wielkie zamieszanie, które czasami trudno opanować. Nawet mąż widząc co się dzieje, a bardzo dużo mi pomaga w wielu obowiązkach, dyskretnie podsunął mi tę piosenkę do posłuchania. Zapraszam na chwilę relaksu i uśmiech na twarzy.

Oczyszczanie organizmu cz. 1 - dieta

Post ten miałam pisać na wiosnę, a później jesienią lecz mój weekendowy pobyt w Radawie w Ośrodku profilaktyczno – rehabilitacyjnym w Domu Ojca Pio przyspieszył ten wpis. Pobyt ten to mini wczasy zdrowotne z dietą owocowo-warzywną dla nas dorosłych i makrobiotyczną dla dzieci wg dr med. Ewy Dąbrowskiej. Osobiście bardzo szanuję i uznaję ten sposób leczenia, zgodnie z naczelną zasadą, przez przywracanie zdrowia żywieniem. Dowody na poprawę stanu zdrowia naszych klientów mam widoczne na co dzień. Wielu naszych klientów było leczonych min. w radawskim Domu Ojca Pio

Jesteśmy jagódki, czarne jagódki...

Któż nie zna ciągu dalszego tej przedszkolnej piosenki. Ale nie o piosence tylko o rocznicowym torciku dzisiaj będzie. Moja najmłodsza latorośl obchodziła niedawno urodziny, a że sezon urlopowy to goście napływają w różnym czasie i ilości. W związku z tym muszę być przygotowana na takie niespodzianki, więc przygotowuję letnie torciki, ten to już drugi. Pierwszy był jabłkowo-brzoskwiniowy, a ten jak widać borówkowy z leśnych borówek. W smaku poezja. Borówki, zakupione na targu, placu, a u nas na „Burku”, pochodzą z lasów podtarnowskich wsi. Leśne są dużo lepsze niż ogrodowe  amerykańskie. Ten torcik to moc: antyoksydantów, które mają zdolności naprawcze naszych komórek. Antyoksydanty działają przeciwstarzeniowo – wykazują zdolność usuwania wolnych rodników tlenowych, które psują nasze komórki: antocyjanów – zmniejszają przepuszczalność  naczyń krwionośnych, działają przeciwzapalnie i przeciwkrwotocznie. Borówki zawierają także: kwasy organiczne, pektyny, witaminę C, witaminy z grupy B, karotenoidy, prowitaminę A, sole mineralne, min.  wapnia, potasu, żelaza, siarki i dużo magnezu. Wpływają pozytywnie na ukrwienie tęczówki oka, poprawiając ostrość widzenia.

 

Nturalna - mineralna ochrona przeciwsłoneczna

Naturalna, mineralna ochrona przeciwsłoneczna dla dorosłych i dzieci, polecana także do skóry wrażliwej. Kosmetyki ochronne na słońce eco cosmetics to produkty zawierające mineralne pigmenty, które po naniesieniu na skórę działają jak maleńkie lusterka, odbijające szkodliwe promienie słoneczne. Kosmetyki  te chronią skórę przed słońcem i wysuszeniem.
Nie stanowią zagrożenia dla organizmów wodnych. W 100% naturalna ochrona przeciwsłoneczna: bez PEG, SLS i parabenów | bez tlenku cynku | bez soli aluminium | bez pochodnych ropy naftowej, parafin i silikonów | bez GMO | bez nanotechnologii | bez syntetycznych środków barwiących, zapachowych i konserwujących.

Należy pamiętać aby przed użyciem kremów z filtrami zostawić odkryte ręce, ramiona i twarz na 10-15 minut, aby „nałapać” cennej dla nas witaminki D. Taką ekspozycję należy robić 3x w tygodniu wiosną i latem w godzinach około południowych. Osobom z jasną karnacją taki czas wystarczy, dla osoby z ciemną i bardzo ciemną karnacją potrzebują 7 krotnie dłuższej ekspozycji na słońce.

Pektyna owocowa - przetwory czas zacząć

Pektyna owocowa to polski, bardzo dobry produkt do wyrobu dżemów niskocukrowych. Stanowi wyśmienitą alternatywę dla wszystkich chemicznych substancji żelujących. Oj, zeszło mi dużo czasu, aby znaleźć źródło tego produktu. Na szczęście się udało i nasi klienci mogą już przygotowywać pyszne dżemiki z polskich sezonowych owoców. Teraz czas na śliwki, brzoskwinie, jabłka, maliny, czerwone porzeczki. Z tych ostatnich  robiłam dżem i wyszedł wyborny. Mam na działce kilka krzaków i zawsze z nich coś robię, najczęściej były to soki, ale nie najlepiej mi smakowały, za to dżem smakuje wszystkim domownikom i gościom. Pektyna wystarcza na 2kg owoców i 1 kg cukru. Ja daję cukru mniej do wszystkiego i nie omija to dżemów.  Życzę udanych przetworów!!!

"Porady na zdrowie" nr 30 już jest!

Dla długo oczekujących – dobra informacja, 30 numer „Porad na zdrowie” już jest! Dla tych, którzy nie znają, powinni poznać, a nawet zaprenumerować. „Porady na zdrowie” to kwartalnik wydawany przez Pana Krzysztofa Kamińskiego – wielkiego promotora zdrowia i wyznawcy maksymy „Lepiej zapobiegać niż leczyć”. Kwartalnik zawiera bogactwo informacji, a w bieżącym numerze min.:

          rozmowa z dr Marią Inglot-Siemaszko z Politechniki Rzeszowskiej o tym jak jesteśmy spętani falami i co jest źródłem najsilniejszego promieniowania elektromagnetycznego w naszym domu, a ponad to:

Krem brzozowy - pierwsza pomoc i niezbędnik w każdym domu

Krem brzozowy firmy Sylveco to prawdziwy niezbędnik, który powinien na stałe zagościć w każdym domu. Przydatny w wielu sytuacjach. Mogą go stosować dzieci i dorośli w pielęgnacji skóry atopowej, silnie przesuszonej i wymagającej. W łagodzeniu zmian skórnych pomaga betulina, oleje  roślinne i wosk pszczeli znacznie poprawiając  kondycję podrażnionej skóry. Dobrze nawilżona i natłuszczona skóra ma odbudowaną i zachowaną warstwę ochronną. Hypoalergiczny krem brzozowy z betuliną powstał na bazie wyłącznie naturalnych składników i nie zawiera konserwantów. Jest przeznaczony do codziennej pielęgnacji każdego rodzaju skóry, przede wszystkim wrażliwej i skłonnej do uczuleń. Aktywne składniki - betulina i kwas betulinowy, uzyskiwane z kory brzozy, mają właściwości łagodzące i regenerujące podrażnienia, stany zapalne i uszkodzenia tkanki skórnej.

SANOTINT prawdopodobnie najlepsze naturalne farby na świecie

 

Od kilku dni mamy się w naszym asortymencie świetne, naturalne, włoskie farby do włosów Sanotint, bazujące wyłącznie na wyciągach roślinnych. Zawierają wyciąg ze złotego prosa bogaty w naturalną krzemionkę, która wzmacnia strukturę włosa i chroni przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Farby zawierają także proteinian wapnia i biotynę, te dwa składniki nadające włosom naturalny, jedwabiście lśniący efekt, dodatkowo zawierają liście oliwek, nasiona winogron, ekstrakt brzozowy. Dostępne w fantastycznych 30 odcieniach dla serii Clasic i 12 odcieniach dla serii Light. Farby nie zawierają amoniaku, parabenów, konserwantów, metali ciężkich i amoniaku. Seria Light jest także pozbawiona PPD (p-fenylenodiaminy) – substancji powodującej często podrażnienia skóry i alergie,  dlatego jako bardzo delikatna farba  jest bezpieczna i polecana alergikom, kobietom w ciąży, osobom po chemioterapii. A co jest jeszcze ważne? – to, że farby nadają się do samodzielnego użycia. Farby można łączyć i uzyskać swój unikatowy kolor. Perfekcyjnie pokrywają siwe włosy. Długotrwale zachowują  kolor z efektem zdrowych i lśniących włosów.  Firma wyprodukowała także mascarę do szybkiego pokrycia odrostów i  siwych włosów lub zrobienia na krótko pasemek.

Bolące nogi - co z nimi zrobić?

Zbliża się lato, wysokie temperatury i wraca problem bolących, ciężkich nóg. Dolegliwości te często nasilają się przez stojącą, siedzącą pracę lub brak aktywnego ruchu. Najczęstszą przyczyną są żylaki kończyn dolnych, które powodują  pewien dyskomfort w  noszeniu ulubionej garderoby, czy pokazywaniu się w miejscach publicznych jak basen czy plaża. Choroba ta dotyczy  prawie połowy dorosłych ludzi na świecie. Zdecydowanie częściej dotyka kobiety. Dlatego lepiej zapobiegać powstawaniu żylaków niż je leczyć. Ruch jest bardzo ważnym czynnikiem profilaktycznym. Najprostszym, ogólnodostępnym i najtańszym sposobem są częste spacery, jazda na rowerze, pływanie. W pracy warto zrobić przerwę na kilka skłonów czy przysiadów lub posiedzieć 10-15min z nogami na krześle. Do powstania żylaków predysponuje nadwaga, zaparcia, skłonności genetyczne, dlatego zachęcam do zdrowego odżywiania, zjadania w pokarmach dużych  ilości błonnika. Precz z paleniem i nadużywaniem alkoholu!!!

 

Tylko dla kobiet - menopauza - na życzenie czytelników

Klimakterium trudny czas dla kobiety. Praca układu  hormonalnego kobiet to niezwykle złożony powtarzający się cyklicznie proces. Menopauza to fizjologiczny stan organizmu spotykający każdą Panią w określonym wieku. W tym czasie kobiety mogą łagodzić dokuczliwe objawy ziołami i suplementami diety, które działają łagodniej i nie mają tylu powikłań niż hormonalna terapia zastępcza. Działanie estrogenowe podobne do kobiecych hormonów  ma wiele substancji naturalnie znajdujących się w ziołach min. fitoestrogeny zawarte: soji, soczewicy, pluskwicy groniastej, niepokalanku, ziarnie sezamu, orzeszkach ziemnych, lucernie, czerwonej koniczynie, arcydzięglu chinskim i innych.

Przyprawy cd. – przyprawy złożone (cz.3)– na życzenie czytelników

Przyprawy złożone lub wieloskładnikowe to gotowe propozycje różnych firm do przyprawiania zup, mięs, chleba i innych dań. Ja zaprezentuję te znane i lubiane w naszym sklepiku. Zrobię krótką charakterystykę wg firm produkujących kompozycje przyprawowe. Proszę pamiętać, że nie tylko te zaprezentowane są smaczne, jest wiele innych przypraw, kompozycji przyprawowych i firm których produktów ja nie znam. Ważną rzeczą jest umieć sprawdzić po składzie chemicznym czy  przyprawa jest dobra i nie zawiera dodatkowych składników chemicznych.

 

Przyprawy cd. – przyprawy jednorodne (cz.2) – na życzenie czytelników

W tej części przedstawię przyprawy jednorodne lub inaczej pojedyncze zioła do przyprawiania potraw. Z historii wiadomo, że czosnek miał strzec budowniczych piramid przed chorobami. Hebrajczycy posypywali pieprzem groszek i fasolę aby ułatwić trawienie. Szkodliwość ostrych przypraw to przestarzały pogląd, gdyby tak było i pieprz był szkodliwy to Turcy przez swoją kuchnię dawno by wymarli, przecież ich kuchnia jest wyjątkowo pieprzna. Ostrość przypraw odczuwamy tylko w ustach i przełyku. To wszystko łatwo można sprawdzić na własnym zdrowym czy chorym żołądku. Wystarczy zjeść porcję kapusty bez przypraw i tę przyprawioną kminkiem, majerankiem, pieprzem, jałowcem czy kolendrą. Podobnie z grochem i wieloma innymi potrawami. Zachowanie się potraw w żołądku najlepiej zaświadczy, że przyprawy są dla naszego układu trawiennego nie tylko korzystne, ale nieodzowne.

 

Jak przyprawiać potrawy bez wegety i kostek, czy to dzisiaj możliwe? - Sól (cz.1). Na życzenie czytelników.

Ten wpis jest poświęcam osobom, które prosiły o informacje o przyprawach naturalnych i dla tych, którzy chcą zrezygnować z przypraw z polepszaczami smaku i aromatu.

Proszę mi wierzyć da się! Przecież nasze babcie miały do dyspozycji sól kamienną, pieprz, kminek, ziele angielskie, liście bobkowe, czosnek, cebulę i ziółka z ogródka: majeranek, koperek, szczypiorek, natkę pietruszki. Smak zupy ziemniaczanej mojej babci, gotowanej na blasze pieca do dzisiaj serdecznie wspominam.

Teraz mamy całe mnóstwo różnych przypraw, tych polskich i sprowadzanych, pojedynczych i gotowych kompozycji. Półki się uginają, ale co tu wybrać?

Postaram się przybliżyć przyprawy znane i te zapomniane, solo i w kompozycjach.

Dzisiaj będzie o soli, wpisy o innych przyprawach będę sukcesywnie uzupełniać.

 

Świąteczne życzenia

 

Wszystkim czytelnikom bloga, tym codziennym i świątecznym życzę zdrowych, spokojnych  Świąt Wielkanocnych oraz błogosławieństwa od Zmartwychwstałego Jezusa.

Wesołego Alleluja!

Smacznego święconego!

Naturalne sposoby na alergię - na życzenie czytelników bloga

 

Ten wpis poświęcam osobie, która prosiła o garść informacji na temat olejku z czarnuszki lub inaczej czarnego kminku, a z tym łatwo połączyć alergię.

Alergia – plaga współczesnych, cywilizowanych społeczeństw. Jedni leczą objawy najczęściej do końca życia i nic więcej z tym nie robią, nic nie zmieniają, inni sięgając głębiej szukają przyczyny. Ci, którzy szukają przyczyny, uważają, że alergie powstają ze skażenia środowiska w którym żyjemy, stosowaniu klimatyzacji, przyjmowaniu antybiotyków, leków, konserwantów, sztucznych barwników w pokarmach i ich nadmiernym przetwarzaniu, nadużywaniu niektórych grup pokarmowych (dużo produktów pochodzenia zwierzęcego: nabiału i mięsa, a mało roślinnego), nadużywaniu środków chemicznych w codziennym życiu, w kuchni, łazience, samochodzie  (stosowanie płynów, proszków, odświeżaczy powietrza), noszeniu syntetycznych ubrań, szczególnie tych tanich, kupionych na mega promocji i  niewiadomego pochodzenia oraz narażeniu na ciągły stres. Wszystkie te czynniki mają ten sam wspólny mianownik: obniżenie odporności i wyzwolenie reakcji alergicznej.

Nowe spojrzenie na probiotyki. Eubiotyk. Mieszkańcy naszych jelit.

 

Były już probiotyki, prebiotyki, synbiotyki, a teraz jeszcze eubiotyk, można się pogubić co to takiego. Spróbuję krótko wyjaśnić.

Nasze jelito grube jest jednym z miejsc najgęściej zamieszkanych na ziemi. Mieszka w nim 100 000 miliardów bakterii w ponad 4 tysiącach gatunków. To jest o 100x więcej mikroorganizmów niż ilość genów naszych komórek. Czy tak ma być?

Jak najbardziej tak, i jest to całkowicie naturalne, pod warunkiem, że jest to prawidłowa flora bakteryjna jelit. Flora jelitowa jest złożonym systemem ekologicznym, różnym dla każdego człowieka, wręcz unikatowa, niepowtarzalna i zmieniająca się w zależności od tego co zjadamy.  U ludzi zdrowych jest podobna. Zaburzenie flory bakteryjnej spowodowane jest zatem tym, jak się odżywiamy, ile zjadamy leków, antybiotyków i innych substancji.

 

Likopen - bomba witaminowa na wiosnę

O Likopenie kiedyś już było, ale na wiosnę kiedy już i jeszcze nie ma świeżych, dobrych pomidorów ze słońca, trzeba uzupełnić naturalnie witaminki i do tego przyda się napój likopenowy.  Głównym składnikiem napoju jest likopen (czerwony barwnik występujący min. w pomidorach), jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, hamujący proces niszczenia komórek organizmu, spowalniający proces starzenia, pomaga zachować zdrowie, a  w znaczący sposób wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami i chroni przed chorobami nowotworowymi. Napój likopenowy robiony jest wyłącznie ze składników naturalnych; ma orzeźwiający smak i jest łatwo przyswajalny, bez konserwantów i sztucznych barwników, a jego spożywanie nie wywołuje skutków ubocznych.

Zboża, kasze i nie tylko- powrót do źródeł

Dzisiaj chciałam przypomnieć Państwu o kaszach, które niegdyś były w Polsce podstawowym żywieniem, goszczącym na stołach częściej niż chleb. Tysiące lat temu nasi przodkowie żywili się ziarnami, które my nazywamy zbożami. Teraz coraz częściej wracają na nasze stoły. Pełne ziarna zbożowe zawierają prawie wszystkie składniki odżywcze potrzebne człowiekowi: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i sole mineralne. Nieliczne braki można uzupełnić warzywami. Zboża są polecane z wielu względów, min. ekonomicznego – ziarno jest najtańszym i najlepszym źródłem kalorii dostępnym dla człowieka, może zaspokoić potrzeby głodującego świata. Konsumenci ziaren są  częściej pogodni i spokojni, w przeciwieństwie do nadmiernych mięsożerców. Konsumpcja ziaren sprzyja zdrowiu, szczęściu, długowieczności, zapobiega wielu chorobom cywilizacyjnym: chorobie wieńcowej, miażdżycy, cukrzycy, hiperlipidemii (wysoki poziom cholesterolu), obniża wagę ciała, usprawnia perystaltykę jelit, poprawia tolerancję glukozy.

Ból i pieczenie w żołądku - naturalne środki łagodzace

Ból, pieczenie, gniecenie i dyskomfort w „dołku” czyli nadbrzuszu. Taka niedyspozycja każdemu na pewno w życiu się przydarzyła. Może być spowodowana błędem dietetycznym, stresem, używaniem dużej ilości leków, nadużywaniem leków przeciwbólowych lub chorobą wrzodową, na którą częściej chorują mężczyźni. Dobrze byłoby chorobę potwierdzić badaniami, do czego zachęcam, aby dobrze obrać kierunek leczenia, ale póki co zaprezentuję naturalne preparaty do łagodzenia, wspomagania leczenia czy naturalnego leczenia dolegliwości żołądkowych. Często objawy mają charakter sezonowy, nasilają się szczególnie wiosną i jesienią. Preparaty można zastosować jako „pierwsza pomoc” zanim dojdzie do skutku wizyta u lekarza, uwzględniająca kilkumiesięczny czas oczekiwania.

 

Zdrowe żywienie wg dr Jadwigi Kempisty c.d.

 

Załączam kolejny film z wykładem Pani Doktor Jadwigi Kempisty. Jest to promocja naszych polskich owoców: morele, porzeczki, wiśnie, opis ich działania i ich zalety. Zalety kompotów, które należy pić, a nie tylko samą wodę, pod warunkiem, że są robione w domu. Zalety  jogurtów, kefirów. Należy ich używać, jak robiły to nasze mamy i babcie. Doktor mówi w bardzo przystępny, bardzo prosty sposób.

 

 

 

 

 

Zdrowe odżywianie – moda czy konieczność – na życzenie czytelników bloga

Zasady zdrowego odżywiania -  można by rzec, ile autorów tyle zasad. Jedni mówią, że chudo; bez mleka i śmietany; po wegetariańsku; tłusto, bo tłuszcz też potrzebny; że tylko dieta śródziemnomorska: owoce, warzywa 5x dziennie; mało mięsa; zgodnie z grupami krwi – można zwariować i co tu wybrać. Zdrowe odżywianie, bardzo ważna rzecz, a w dzisiejszych czasach to naprawdę konieczność z zachowaniem zdrowego rozsądku. Konieczność dlatego, że w dzisiejszym, szybkim świecie, zjadamy byle co, byle gdzie. Żywienie współczesne jest szybkie, pożywienie jest wielokrotnie przetwarzane, podgrzewane, konserwowane, z półproduktów czyli martwe, tzn. pozbawione witamin, minerałów, dobrych tłuszczy, białek, węglowodanów – tego co jest nam potrzebne do prawidłowego funkcjonowania. Spróbuję pozbierać to wszystko w jedną w miarę rozsądną całość,  uwzględniając mój punkt widzenia.

 

Razowa pizza

Miałam pisać o zasadach zdrowego odżywiania (o tym niebawem), ale wczoraj miałam leniwą niedzielę. Zapowiedzieli się goście i zastanawiając się co zrobić na obiad, sięgnęłam po przepis na razową pizzę z książki dr Ewy Dąbrowskiej „Przywracać zdrowie żywieniem” . Pizza bardzo dobra więc podzielę się przepisem dla tych co książki nie mają, a na deser zrobiłam ambrozję owsianą z przepisu z zaprzyjaźnionego bloga: „Sztuka mieszka w kuchni”, link podaję poniżej: http://sztukamieszkawkuchni.blogspot.com/2013_07_01_archive.html i tak mi upłynęła niedziela.

QUINOA – egzotyczne ziarno, u nas też dostępne

Komosa ryżowa inaczej Quinoa lub zboże Inków, to jednoroczna roślina uprawna, tak naprawdę zbożem nie jest. Jest bardziej spokrewniona ze szpinakiem, a w Polsce, z występującą dawniej komosą białą To prastara roślina uprawiana od około 5 tysięcy lat w Ameryce Południowej. Rośnie u podnóża Andów, głównie w rejonach górskich Boliwii, Chile, Peru i Ekwadoru. W jednym z tubylczych języków nosi nazwę „matki zbóż”. Ouinoa była używana przez żołnierzy azteckich jako odżywczy pokarm w czasie przemarszów, przygotowywana w postaci mączki zmielonej i wymieszanej z tłuszczem. Była podstawą wyżywienia w państwie Inków na obszarach górskich, gdzie zastępowała kukurydzę. Tradycyjnie, co roku wysiewał ją władca inkaski. Po podboju Inków przez Hiszpanów zaczęto uprawiać pszenicę i jęczmień, a uprawa komosy zmalała. Aktualnie, ponownie na wyżej położonych obszarach Ameryki Południowej jest główną rośliną uprawną. We współczesnym świecie, przez możliwość łatwego transportowania i my możemy skosztować tego ziarna.

Ryż w różnych kolorach i smakach

Dzisiaj chciałam zaprezentować ryże, odmiany nie wszystkim znane. Pełnoziarniste ryże to skarb dla naszego organizmu. Lepiej wygospodarować troszkę czasu i przygotować świeży posiłek samemu, a do gotowania ryżu potrzeba 20-30min. Zmiana stylu życia u osób, które chcą być zdrowe i dobrze się czuć, nastąpi wtedy, gdy zrozumieją, że warto zadbać o swoje żywienie.

Dawniej dieta składała się z żywności pochodzącej z prywatnych gospodarstw i uzupełniana była niewielką ilością produktów kupowanych w sklepie lub u znajomego gospodarza. Nasi pradziadowie nie mieli pięknie pakowanych produktów, dostępnych w każdym supermarkecie całą dobę i reklamowanych na każdym kroku. Nie jadali Fast food-ów.  

Podstawą ich diety były ziarna zbóż i kasze uprawiane na polach, teraz stojących odłogiem.  Chleb razowy był codziennością, jedli świeżo przygotowane posiłki.

Plastiki do żywności dobre i złe

Czasy, gdy żywność sprzedawana była w szklanych opakowaniach albo papierowych torebkach i tak była przechowywana w domowych lodówkach minęły bezpowrotnie. Dzisiaj królują plastiki i zalewają cały świat, są wszędzie począwszy od żywności przez środki higieniczne, lekarstwa, ubrania na materiałach budowlanych  skończywszy. Często lekceważymy niebezpieczeństwa jakie one niosą dla naszego zdrowia. Bo plastik plastikowi nierówny, część opakowań z tworzyw sztucznych jest bezpieczna.  Niewłaściwe używanie plastików zagraża naszemu zdrowiu.

Jak je odróżnić?

Informacja, z jakiego tworzywa wyprodukowano opakowanie powinna znaleźć się na spodzie każdego opakowania w formie symbolu graficznego, składającego się z trzech zawracających strzałek tworzących trójkąt. W środku tego trójkąta znajduje się cyfra od 1 do 7 informująca o rodzaju tworzywa, z którego wyprodukowano opakowanie.

Idąc za ciosem, o ciąży było - czas na karmienie piersią

Rozmowa o mleku mamy i mleku modyfikowanym z Magdą Karpienia - mamą trójki dzieci, jedyną aktywną w Polsce Liderką międzynarodowej organizacji non – profit La Leche Leauge, światowego autorytetu w dziedzinie karmienia piersią przeprowadzona przez portal „Dzieci są ważne”

 Dzieci są ważne: Jaki pokarm jest najlepszy dla niemowlęcia?

Magda Karpienia: Jak dla każdego małego ssaka najlepszym pokarmem jest mleko jego mamy. Tylko kobiece mleko jest w 100% przystosowane do potrzeb dziecka. Jest najlepiej przyswajalne i trawione bez obciążania niedojrzałego układu trawiennego dziecka, a jednocześnie zawiera wszystkie składniki potrzebne na danym etapie życia malucha. A przede wszystkim jest substancją żywą, więc zmienia się w zależności od potrzeb.

 

Zdrowa ciąża - na życzenie czytelników bloga

Ciąża to bardzo piękny czas dla kobiety, ale zarazem bardzo wymagający. Dlatego do ciąży powinno się dobrze przygotować. Należy oczyścić organizm, dobrze odżywić i gotowe!

 W czasie trwania ciąży należy się odżywiać racjonalnie, dostarczać w pożywieniu wszystkich niezbędnych składników odżywczych: węglowodanów, tłuszczy, białek, witamin i minerałów. Dobrze jeśli one pochodzą z żywienia i są jak najbardziej naturalne, lub można organizm wspomóc suplementami i to też najlepiej naturalnymi. Koniecznie trzeba wyeliminować do maksimum stosowanie używek: kawę, papierosy, alkohol i inne.

Ważnym czynnikiem jest umiarkowany ruch na świeżym powietrzu, zachęcam do regularnych, nieforsownych spacerów.

Pękające pięty - na życzenie czytelników bloga

 

Popękane pięty są często spotykaną przypadłością, częściej u Pań, spowodowaną przez zbyt suchą skórę lub niedoborem witamin: A, E i B. Dla większości osób jest to problem tylko kosmetyczny,  a w przypadku głębokich pęknięć występuje bolesność  i możliwość przedostawania się zarazków do ran.

Skóra na piętach jest niemal dwukrotnie grubsza od innych części naszego ciała. Zbudowana jest wielu warstw, które nieustannie się odnawiają. Czasami zdarza się, że skóra na stopach szybciej staje się grubsza, niż tego chce natura, wtedy jest  mniej elastyczna i zaczyna pękać.

Najczęstszą przyczyną jest niewłaściwa pielęgnacja, niewłaściwe obuwie, nadwaga i otyłość, nieodpowiednia dieta, zwłaszcza brak witamin, a także różne schorzenia np. cukrzyca. Pęknięcia zwykle powstają tylko na zrogowaciałej części naskórka i wówczas wystarczą domowe i samodzielne zabiegi.

Syryjski cud natury

Mydło Aleppo – najstarsze, całkowicie naturalne, oryginalne i najbardziej wartościowe mydło na świecie do pielęgnacji ciała z czystego oleju z oliwek, oleju laurowego i wody morskiej. Wytwarzane w Syrii, mieście Aleppo od ponad 2000 lat. Produkowane przez rodzinne firmy według tradycyjnej metody wytwarzania z zachowaniem najwyższej jakości produkcji i oryginalności.

 

Liść oliwny- biblijne panaceum na wirusy, grzyby,pasożyty

Drzewo oliwne to niewielkie, wiecznie zielone drzewko rosnące w krajach śródziemnomorskich. Wykorzystuje,  się z niego owoce zielone lub czarne z których uzyskujemy wspaniałą oliwę, a liście wykorzystuje się w celach leczniczych.

 Drzewka oliwne są niezwykle wytrzymałe, odporne na choroby oraz szkodniki. Osiągają wiek nawet 3000 lat. Tę odporność zawdzięczają oleuropeinie, gorzkiej substancji znajdującej się głównie w  liściach. Działa ona na zewnętrzną błonę komórkową intruzów rozpuszczając ją, dzięki powstałemu uszkodzeniu, system immunologiczny jest już zdolny do unicestwienia patogennego mikroorganizmu.

Masło dobre czy złe – opinia dr Jadwigi Kempisty

 

Osobiście nigdy nie poddałam się propagandzie, że masło jest złe, zachwalając margaryny. Używam na co dzień masła, czasem nawet robię sama. Mleko też kupuję wiejskie i nie do końca się zgadzam, że jest złe. Złe - to barwiona woda na biało w kartonie z datą przydatności do spożycia 6 miesięcy i dłużej i takie jest dla nas zabójstwem. Niestety mleko, które kupuję na targu, kwasi się po 2-3dniach, a latem nieraz nie zdążę przywieźć do domu po pracy, bo już jest kwaśne. Latem robię sobie kwaśne mleko i naturalny jogurt. Moje dzieci zajadają masło i mleko. Mojej córce badałam poziom zakwaszenia organizmu i wyszło super, pomimo, że „kakałko”, kawkę zbożową czy pitną co prawda eko czekoladę pije codziennie lub co drugi dzień. Moja babcia wychowana na mleku i oleju lnianym ma dzisiaj 88lat. I jak zwykle we wszystkim należy zachować zdrowy rozsądek.

 

 

 

a dla ciekawych, drugi wykład Pani doktor

http://www.youtube.com/watch?v=wXZijEKZheI

 

Oliwa magnezowa, skuteczna przezskórna terapia magnezowa

Przez wiele lat, magnez, był szeroko polecany dla wzmacniania zdrowia, przez profesora Juliana Aleksandrowicza z Krakowa. Profesor, wraz z grupą  lekarzy medycyny z całego kraju, założył do dziś istniejące, Naukowe Towarzystwo Magnezologiczne. Na stronie internetowej, www.ptmag.pl  można znaleźć bardzo interesujące opracowania, na temat wagi, i roli magnezu dla zdrowia człowieka.

Magnez w najlepiej przyswajalnej formie – chlorku magnezu, - można stosować doustnie i zewnętrznie. Zewnętrznie stosujemy go w postaci roztworu lub soli do kąpieli i moczenia stóp, oraz pod postacią oliwy magnezowej do bezpośredniego smarowania.

Pasty do zębów. Z fluorem czy bez?

„Odwieczny” spór stomatologów. Moja Pani Dentystka opowiadała mi, że ona podczas studiów miała dwóch profesorów o przeciwnych zdaniach, u jednego na zajęciach trzeba było mówić, że fluor jest  niezbędny i bardzo dobry, a u drugiego, że nie należy stosować, ponieważ jest toksyczny. 

Naturalne składniki, które zawierają naturalne pasty do zębów (opisane poniżej), zawierają zioła: zieloną herbatę - źródło naturalnego fluoru, echinaceę, anyż, bazylię, olejki min. goździkowy,  ksylitol - działa przeciw próchnicy oraz bakteriom, tworzy płytkę nazębną. Mirrę, oczar wirginijski oraz rumianek, które  wzmacniają dziąsła i zapobiegają zapaleniom. Wyciągi roślinne także zawierają naturalne fluorki, minerały, krzemionkę, sól morską, propolis, które myją delikatnie, usuwają osad nazębny, nie uszkadzając szkliwa. Zawarte w produktach wyciągi roślinne zawierają w różnej mierze naturalne fluorki i minerały. Poniżej (po opisie past do zębów) cytuję kilka artykułów, które opisują szkodliwe działanie fluoru. 

LOGONA - kosmetyki naturalne

Historia marki LOGONA mającej siedzibę na "Kräuterwiese”, to przykład wielkiej determinacji młodego pokolenia lat 70. Niewielki zespół kierowany przez wówczas 26-letniego doktora Hansa Hansela zdecydował się podjąć produkcję wysokiej jakości kosmetyków naturalnych i w 1978 roku założył firmę Lorien Goods GmbH, prekursora firmy LOGONA. To co nastąpiło później, jest jednym z największych sukcesów w branży kosmetyki naturalnej. W 2013 roku firma świętowała swoje 35 lecie istnienia i z dumą spogląda  wstecz na swoją historię.

W 1985r. z Lorien Goods powstaje nazwa  LOGONA, do czego została zmuszona sądownie za rzekome ryzyko pomylenia jej z firmą L’oreal. W ten sposób z Lorien Goods Naturkosmetik powstaje „LOGONA Naturkosmetik GmbH”, co wcale firmie nie przeszkodziło, wręcz przeciwnie, pozyskała nowych klientów i pozyskuje do dzisiaj.

ABOCA znane zioła w innowacyjnych preparatach

Aboca- włoska firma zielarska – nazwa pochodzi od starej dialektalnej nazwy toskańskiej dąbrówki żółtokwiatowej, rośliny leczniczej o właściwościach oczyszczających, używanej już w starożytności, a także miejscowości wśród toskańskich wzgórz, w regionie, w którym rośliny lecznicze uprawia się od XIII w., w której powstała i ma siedzibę do dzisiaj.

Aboca opiera swoją działalność na świadomości ścisłego związku między zdrowiem ludzkim i zdrowym środowiskiem. Ścisłe relacje między człowiekiem, a roślinami istniały od zawsze. Ludzie i rośliny rozwijali się wspólnie, dlatego właśnie rośliny lecznicze są dzisiaj idealnym rozwiązaniem dla potrzeb związanych ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem człowieka.

Gal - ufamy naturze

Firma  GAL jest rodzinną firmą farmaceutyczną z ponad 20-letnią tradycją, specjalizującą się w produkcji najwyższej jakości preparatów opartych na naturalnych składnikach, których receptury opracowywane są przez zespół specjalistów w doskonale wyposażonym laboratorium. Celem firmy jest także informowanie społeczeństwa o roli zdrowego stylu życia przez własną edukację i otwartość na nowoczesne rozwiązania w farmakologii i kosmetologii. Zakłady objęte są stałym nadzorem doświadczonej kadry zarządzającej firmy GAL, która dba o utrzymanie najwyższego standardu produkcji.

Firma GAL elastycznie reaguje na potrzeby rynku, wprowadzając nowe produkty zgodnie z jego zapotrzebowaniem. Asortyment firmy obejmuje preparaty produkowane na bazie olejów z wiesiołka, z pestek dyni, ogórecznika, pszenicy i kukurydzy, a także pełen asortyment produktów zawierających Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe, których głównym źródłem są oleje rybie, m.in. olej z wątroby dorsza, olej z wątroby rekina grenlandzkiego oraz olej z ryb sardynkowatych. Bardzo istotnym elementem oferty firmy są naturalne kosmetyki produkowane na bazie oleju z wiesiołka i oleju z drzewka herbacianego.

Oleje pozyskiwane są w wyniku tłoczenia mechanicznego specjalną metodą „ na zimno ”, bez dostępu światła i powietrza. Nasiona stosowane do tłoczenia pochodzą z ekologicznych plantacji, które zlokalizowane są w tzw. zielonych rejonach Polski, na terenach, gdzie nie rozwinął się przemysł. Uprawy poddawane są stałemu monitoringowi pod kątem zawartości metali ciężkich, rośliny wykorzystywane w produkcji wolne są od pestycydów i herbicydów

W ostatnich latach firma GAL wprowadziła szereg produktów w kapsułkach twardych, zawierających naturalne ekstrakty roślinne (m.in. żurawinę, morwę białą), a także szeroki wybór naturalnych produktów pochodzenia pszczelego, takich jak: mleczko pszczele, pyłek kwiatowy czy propolis.

Od początku istnienia firma GAL bierze czynny udział w targach, sympozjach i spotkaniach naukowych dotyczących medycyny i kosmetologii naturalnej, na których jest często nagradzana za oryginalne, nowatorskie i w pełni naturalne preparaty.