Polskie i pyszne przyprawy – dla każdego coś dobrego :)

 

Z Polską firmą Evita współpracujemy od wielu lat, produkują wyborne przyprawy do różnych dań: zup, surówek, sałatek, sosów, mięs i dań vege, czyli dla każdego coś dobrego. Przyprawy można używać do dań surowych, gotowanych, duszonych i pieczonych, kiszonych. U nas hitem są przyprawy do rosołu i jarzynki, które świetnie zastępują popularne, dostępne na rynku i w każdym markecie przyprawy. Jarzynki, które proponujemy są bez wzmacniaczy smaku i konserwantów, zawierają w sobie najwyższej jakości jarzyny i przyprawy, a także sól kłodawską z jedynej już w Polsce kopalni, która jeszcze wydobywa sól z ziemi.

Pieprz ziołowy do letnich dań

 

Pieprz ziołowy z firmy Dary Natury to nasza propozycja na tegoroczny letni sezon. Zbliża się do nas kalendarzowe lato w związku z czym więcej przebywamy na zewnątrz, więcej grillujemy, biwakujemy i odpoczywamy na łonie natury. Chciałam Państwu zaproponować uniwersalną przyprawę, którą można wykorzystać do różnych mięs, sałatek, surówek czy dań z jaj. Nadaje się także do bejcowania mięs, do marynat przed pieczeniem czy duszeniem. Smakuje wybornie.

Druga nasza propozycja to przepis na pieprz ziołowy do samodzielnego wykonania, wiele lat temu dostałam od naszej klientki. Myślę, że się nie obrazi jak się nim z Państwem podzielę J

 

Yerba mate w Tarnowie - nowa dostawa

 

Dzisiaj dotarła nowa dostawa Yerba mate, herbat z Ameryki Południowej, które pobudzają umysł i ciało dodając energii do działania.  Yerba  mate niweluje objawy zmęczenia, poprawia pamięć i koncentrację, a także daje uczucie sytości wspierając odchudzanie. W dostawie yerby z Paragwaju – ojczyzny yerba mate: Pajarito, Colon, Seleta, Campesino, Kurupi.

Pochodzące z Argentyny  to Rosamonte, Amanda, CBSe, Nobleza Gaucha, Cruz de Malta, Kraus, Taragui, Pipore, Aquantadora. Z Brazylii mamy Canaris.

Yerba mate w Tarnowie - siła i energia na każdy dzień

 

Yerba mate, herba mate, erva mate, indiańskie caa mate, czyli wysuszone, zmielone liście i gałązki ostrokrzewu paragwajskiego do robienia popularnego naparu szczególnie w krajach Ameryki Południowej. 

Najpopularniejsze mate pochodzą z Paragwaju, Argentyny, Brazylii, Urugwaju. Rdzenni mieszkańcy Paragwaju nazywają yerba mate, zielonym złotem Paragwaju.

Yerba z Paragwaju to mocne gatunki takie jak: Pajarito, Colon, Selecta, Kurupi, Campesino. Marka Pajarito (czytaj: paharito) po hiszpańsku znaczy ptaszek i uznawana jest na całym świecie za luksusową Yerba mate, a Paragwaj za ojczyznę ostrokrzewu.

Łagodniejsze  yerby pochodzą z Argentyny i są to Rosamonde, Amanda, CBSe, Nobleza Gaucha, Cruz de Malta, Kraus, Taragui.

Yerby mogą być klasyczne, mocne – wtedy zawierają same listki,  owocowe, ziołowe, owocowo-ziołowe – zawierają aromatyczne zioła. Oprócz mate produkowanej w tradycyjny sposób, mogą być ekologiczne,  wytwarzane z surowca pochodzącego z paragwajskiej dżungli bez użycia nawozów sztucznych.

 Picie yerba mate, a raczej siorbanie dodaje energii  i pobudza do działania na cały dzień. Yerba zawiera kofeinę dlatego jest alternatywą dla tych którzy nie mogą pić kawy.

 

Dojechała do nas duża dostawa yerby, zatem zapraszamy wszystkich „Yerbopijców „ i „Siorbaczy” J

 

Ashwagandha – siła i spokój, stalowe nerwy

 

Ashwadandha to kolejne uniwersalne zioło podobnie działające jak różeniec górski i maca – adaptogen dostosowujący się do potrzeb organizmu. Pomaga opanować wszędobylski stres, dodaje energii bez efektów ubocznych. Wzmacnia układ nerwowy, poprawia myślenie, zwiększa wydolność fizyczną i wytrzymałość. Ashwagandha znana jest także pod nazwą żeń-szeń indyjski, który jako jedno z najstarszych ziół wzmacniających stosowane jest od kilku tysięcy lat.

 

Różeniec górski skutecznie zwalcza stres, poprawia pamięć i koncentrację

Hitem ostatnich lat w łagodzeniu stresu, poprawie pamięci, koncentracji, wzmocnieniu sił witalnych jest  Różeniec górski (Rhodiola rosea). Roślina ta zwana też korzeniem arktycznym, różanym korzeniem, złotym korzeniem stała się ulubionym ziołem nie tylko studentów przed sesją ale także  osób narażonych na ciągły stres fizyczny i emocjonalny. Różeniec górski to roślina o silnym działaniu adaptogennym stosowana była przez wikingów jako zioło przetrwania.

Jesienno- zimowa herbatka na zdrowie i przy chorobie

Dzisiaj czytelnikom bloga chciałam zaproponować moją ulubioną  mieszankę jesienno-zimowych ziółek, które także uwielbiają moje dzieci. Moja babcia także mawia, że dawnej to się tylko zioła piło. Czas wrócić do dawnych praktyk.  Herbatka ma niesamowity smak, aromat pachnący w całym domu.  Kompozycja składa się z  lipy, czarnego bzu  i fiołka trójbarwnego. Ziółka należy wymieszać, zaparzyć, a po ostudzeniu podać z sokiem malinowym, najlepiej własnej roboty, a jeśli kupowanym to polecamy z polskiej  firmy Polska Róża. Ten syrop jest od lat ulubionym  produktem naszych klientów.

 

Babymed mama to herbatki dla kobiet przed ciążą, w ciąży i po ciąży

MarkaBaby&Mama Med powstała jako odpowiedź na unikalne potrzeby kobiet w okresie starań o dziecko, ciąży oraz macierzyństwa, ale nie tylko, są także przeznaczone dla kobiet mających problem z nieregularnym cyklem. Specjalnie przygotowane składniki herbatek są przeznaczone dla poszczególnych okresów i faz cyklu u kobiet. Herbatki powstały w wyniku wielu lat badań i doświadczeń. Tworzone są z uwagą przez specjalistów, których celem jest bezpieczne i ukierunkowane wsparcie dla kobiet starających się o dziecko, w ciąży i karmiących. Mieszanki ziołowe w 100% naturalne, bez domieszek i dodatków, w większości pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Te unikalne kompozycje ziół dobrane zostały tak, aby jak najskuteczniej dostarczać organizmowi kobiety składników wspierających ją w jej potrzebach. Każdy produkt zapakowany jest w torebkę o specjalnej konstrukcji, która zabezpiecza surowiec przed wilgocią i działaniem czynników zewnętrznych i która dodatkowo wyposażona jest w strunę, dzięki czemu można je wielokrotnie otwierać i zamykać.

 

Na ratunek wątrobie - na codzień i po świętach

Jak to po każdych polskich świętach, biesiadach, spotkaniach rodzinnych, a teraz po otwartym sezonie kiełbaskowo-grilowym nasza wątroba ma dużo pracy, znacznie więcej niż na co dzień. Zasiadane spotkania, mało ruchu dodatkowo ją obciążają. Można ją wspomóc wtedy ziółkami doraźnie lub zrobić sobie kurację kilkudniową, tygodniową lub kilkumiesięczną w zależności od potrzeb. Pan Mateusz Sanderski w książce „Prawie wszystko o ziołach” przy niedomodze wątroby poleca dietę i zioła, min.: ziele piołunu, korzeń cykorii podróżnika, ziele dziurawca, ziele dymicy pospolitej, liście karczocha, kwiat kocanki, korzeń mniszka, liść mięty, owoc ostropestu plamistego, kłącze ostryżu czyli kurkumę, ziele srebrnika, ziele rdestu ptasiego i wiele innych. Zioła te działają żółciotwórczo, żółciopędnie i poprawiają trawienie. Poniżej podaję gotowe preparaty jedno lub wieloskładnikowe dostępne w naszym sklepiku. I jak tu nie zacząć od MNISZKA J

 

Wiosenne przeziębienie - pierwsza pomoc przedlekarska

U nas dużo się dziej włącznie z wiosennym przeziębieniem które i nas dopadło. Rzadko nam się to zdarza, a tym razem wszyscy kichają. Radzimy sobie domowymi sposobami: herbatki z  lipy, czarnego bzu,  czystka, sok z malin własnej roboty, miodek, syropki domowe z tymianku i sosny przeplatane  Grintusem. Dodatkowo wspomagamy się Colostrum, czystkiem, liściem oliwnym, czarnuszką i witaminką C, młodsi acerolą, a starsi większą dawką w proszku. Świetny przepis na syrop z tymianku podała mi ostatnio nasza klientka i myślę, że się nie obrazi jak go tutaj zamieszczę, bardzo skuteczny.

 

 

Maca wzmacnia organizm, poprawia pamięć

Maca to mała roślina bulwiasta pochodząca z Andów Peruwiańskich, rośnie w surowej dziczy płaskowyżu Andów i wystawiona jest na działanie ekstremalnych warunków klimatycznych. To tajemnica Inków, świetnie rewitalizuje umysł i ciało, do Europy przywieźli ją hiszpańscy konkwistadorzy. Indianie peruwiańscy stosowali macę jako środek wzmacniający organizm szczególnie w stanach przewlekłego zmęczenia, osłabienia, wycieńczenia i niedożywienia organizmu, ale także w czasie rekonwalescencji i okresie wzrostu. Lubią ją ludzie aktywni, studenci i sportowcy.

 

Naturalne sposoby na alergię - na życzenie czytelników bloga

 

Ten wpis poświęcam osobie, która prosiła o garść informacji na temat olejku z czarnuszki lub inaczej czarnego kminku, a z tym łatwo połączyć alergię.

Alergia – plaga współczesnych, cywilizowanych społeczeństw. Jedni leczą objawy najczęściej do końca życia i nic więcej z tym nie robią, nic nie zmieniają, inni sięgając głębiej szukają przyczyny. Ci, którzy szukają przyczyny, uważają, że alergie powstają ze skażenia środowiska w którym żyjemy, stosowaniu klimatyzacji, przyjmowaniu antybiotyków, leków, konserwantów, sztucznych barwników w pokarmach i ich nadmiernym przetwarzaniu, nadużywaniu niektórych grup pokarmowych (dużo produktów pochodzenia zwierzęcego: nabiału i mięsa, a mało roślinnego), nadużywaniu środków chemicznych w codziennym życiu, w kuchni, łazience, samochodzie  (stosowanie płynów, proszków, odświeżaczy powietrza), noszeniu syntetycznych ubrań, szczególnie tych tanich, kupionych na mega promocji i  niewiadomego pochodzenia oraz narażeniu na ciągły stres. Wszystkie te czynniki mają ten sam wspólny mianownik: obniżenie odporności i wyzwolenie reakcji alergicznej.

Ból i pieczenie w żołądku - naturalne środki łagodzace

Ból, pieczenie, gniecenie i dyskomfort w „dołku” czyli nadbrzuszu. Taka niedyspozycja każdemu na pewno w życiu się przydarzyła. Może być spowodowana błędem dietetycznym, stresem, używaniem dużej ilości leków, nadużywaniem leków przeciwbólowych lub chorobą wrzodową, na którą częściej chorują mężczyźni. Dobrze byłoby chorobę potwierdzić badaniami, do czego zachęcam, aby dobrze obrać kierunek leczenia, ale póki co zaprezentuję naturalne preparaty do łagodzenia, wspomagania leczenia czy naturalnego leczenia dolegliwości żołądkowych. Często objawy mają charakter sezonowy, nasilają się szczególnie wiosną i jesienią. Preparaty można zastosować jako „pierwsza pomoc” zanim dojdzie do skutku wizyta u lekarza, uwzględniająca kilkumiesięczny czas oczekiwania.

 

ABOCA znane zioła w innowacyjnych preparatach

Aboca- włoska firma zielarska – nazwa pochodzi od starej dialektalnej nazwy toskańskiej dąbrówki żółtokwiatowej, rośliny leczniczej o właściwościach oczyszczających, używanej już w starożytności, a także miejscowości wśród toskańskich wzgórz, w regionie, w którym rośliny lecznicze uprawia się od XIII w., w której powstała i ma siedzibę do dzisiaj.

Aboca opiera swoją działalność na świadomości ścisłego związku między zdrowiem ludzkim i zdrowym środowiskiem. Ścisłe relacje między człowiekiem, a roślinami istniały od zawsze. Ludzie i rośliny rozwijali się wspólnie, dlatego właśnie rośliny lecznicze są dzisiaj idealnym rozwiązaniem dla potrzeb związanych ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem człowieka.

Zioła znajdujące się w asortymencie "Mniszka"

Zioła, które posiadam w asortymencie sklepu:
Anyż - owoc
Arcydzięgiel - korzeń
Arnika - kwiatostan
Aronia - owoc, sok
Ashwagandha - proszek
Arktyczny korzeń (Różeniec górski)- kapsułki

Babka jajowata - łupina
Babka lancetowata - liść
Babka płesznik - nasiona
Babka zwyczajna - liść